Fenol jest rodzajem związku organicznego o strukturze pierścienia benzenowego.Jest to bezbarwna, przezroczysta substancja stała lub lepka ciecz o charakterystycznym gorzkim smaku i drażniącym zapachu.Jest słabo rozpuszczalny w wodzie, rozpuszczalny w etanolu i eterze oraz łatwo rozpuszczalny w benzenie, toluenie i innych rozpuszczalnikach organicznych.Fenol jest ważnym surowcem w przemyśle chemicznym i może być stosowany do syntezy wielu innych związków, takich jak plastyfikatory, barwniki, herbicydy, smary, środki powierzchniowo czynne i kleje.Dlatego fenol jest szeroko stosowany w produkcji tych gałęzi przemysłu.Ponadto fenol jest także ważnym półproduktem w przemyśle farmaceutycznym, który można wykorzystać do syntezy wielu leków, takich jak aspiryna, penicylina, streptomycyna i tetracyklina.Dlatego też zapotrzebowanie na fenol na rynku jest bardzo duże.

Głównym źródłem fenolu jest smoła węglowa, którą można ekstrahować w procesie destylacji smoły węglowej.Ponadto fenol można syntetyzować także wieloma innymi drogami, takimi jak rozkład benzenu i toluenu w obecności katalizatorów, uwodornienie nitrobenzenu, redukcja kwasu fenolosulfonowego itp. Oprócz tych metod fenol można również wytwarzać otrzymywany przez rozkład celulozy lub cukru w ​​warunkach wysokiej temperatury i ciśnienia.

Oprócz powyższych metod fenol można otrzymać również poprzez ekstrakcję produktów naturalnych, takich jak liście herbaty i ziarna kakaowe.Warto wspomnieć, że proces ekstrakcji liści herbaty i ziaren kakaowca nie powoduje zanieczyszczeń dla środowiska, a także jest ważnym sposobem pozyskiwania fenolu.Jednocześnie z ziaren kakaowca można wytworzyć także inny ważny surowiec do syntezy plastyfikatorów – kwas ftalowy.Dlatego też ziarna kakaowe są również ważnym surowcem do produkcji plastyfikatorów.

Generalnie fenol ma szerokie zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu i ma bardzo dobre perspektywy rynkowe.Aby uzyskać wysokiej jakości produkty fenolowe, należy zwrócić uwagę na dobór surowców i warunków procesu w procesie produkcyjnym, aby produkty spełniały odpowiednie normy i wymagania.