Glikol propylenowy jest używany do podobnych zastosowań jak inne glikole.
Glikol propylenowy jest ważnym surowcem do produkcji nienasyconych poliestrów, żywic epoksydowych i żywic poliuretanowych. Ilość stosowana w tym obszarze stanowi około 45% całkowitego zużycia glikolu propylenowego. Taki nienasycony poliester jest szeroko stosowany do wzmacnianych tworzyw sztucznych i powłok powierzchniowych. Glikol propylenowy ma doskonałą lepkość i higroskopijność oraz jest nietoksyczny, dlatego jest szeroko stosowany jako środek higroskopijny, środek przeciw zamarzaniu, smary i rozpuszczalniki w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. W przemyśle spożywczym glikol propylenowy reaguje z kwasem tłuszczowym, dając ester propylenowy kwasów tłuszczowych i jest głównie stosowany jako emulgator żywności; Glikol propylenowy jest dobrym rozpuszczalnikiem dla aromatów i pigmentów. Glikol propylenowy jest powszechnie stosowany jako rozpuszczalniki, zmiękczacze i substancje pomocnicze itp. w przemyśle farmaceutycznym do produkcji różnych rodzajów maści i balsamów. Glikol propylenowy jest również stosowany jako rozpuszczalnik i zmiękczacz do kosmetyków, ponieważ ma dobrą wzajemną rozpuszczalność z różnymi przyprawami. Glikol propylenowy jest również stosowany jako środek nawilżający tytoń, środek przeciwgrzybiczy, środek smarny do urządzeń do przetwarzania żywności i rozpuszczalnik do tuszu do znakowania żywności. Wodny roztwór glikolu propylenowego jest skutecznym środkiem zapobiegającym zamarzaniu.